Come utilizzare le farine macinate a pietra?

Come utilizzare le farine macinate a pietra? Come posso utilizzare le farine macinate a pietra? come la cucino? qual è la differenza tra la farina tipo 1 e la farina tipo 2? Con questo articolo vogliamo darvi dei chiarimenti ma soprattutto dei suggerimenti importanti su come usare le farine macinate a pietra. Le farine macinate [...]

By |2017-01-17T19:09:57+02:0017 Gennaio 2017|Notizie, Ricette|0 Commenti

Torta rustica al caffè d’orzo con nocciole

1. 350 g di farina di frumento tipo 2 (semintegrale) 2. 50 g di farina integrale d’orzo 3. 100 g di nocciole tritate 4. 250 g di zucchero integrale di canna 5. 100 g di burro 6. mezzo litro di latte 7. 3 uova 8. 2 bicchieri di caffè d’orzo ben forte 9. una bustina [...]

By |2017-01-09T18:31:31+02:009 Gennaio 2017|Notizie, Ricette|0 Commenti

La zuppa del saccarolo

Vuoi utilizzare le nostre farine biologiche e i nostri cereali per fare gustose ricette? Ti presentiamo la nostra ricetta per preparare una gustosa zuppa. Chi era Il Saccarolo? Il saccarolo portava i sacchi di sabbia sugli argini del fiume Po per scongiurare il pericolo delle inondazioni. Gli agricoltori omaggiavano i loro diversi prodotti per ringraziare [...]

By |2017-01-09T18:21:54+02:009 Gennaio 2017|Notizie, Ricette|0 Commenti