I cereali integrali aiutano il cervello dei bambini Lo sapevi che i cereali integrali aiutano a far crescere bene il cervello dei bambini? Per funzionare al meglio delle sue possibilità, il cervello dei bambini necessita di due condizioni essenziali: uno stile di vita sano e un'alimentazione varia ed equilibrata. I cereali integrali, scelti in modo [...]
Perchè dovresti prediligere la farina integrale di Azienda Agricola Le Barbarighe La farina bianca, cioè quella classificata di tipo 00, è soltanto il frutto di un processo industriale di raffinazione in cui il chicco di grano viene macinato privandolo completamente del germe: il cuore nutritivo che contiene aminoacidi, acidi grassi, sali minerali, vitamine del gruppo [...]
L'orzo mondo di Azienda Agricola Le Barbarighe L’orzo mondo o mondato o decorticato è un cereale tipico della cerealicoltura veneta, è un cereale molto nutriente che richiede un ammollo preventivo e una lunga cottura ma contiene più fibre, sali minerali, vitamine, e molte meno calorie di molti altri cereali. Tra i sali minerali presenti, il fosforo è [...]
I consigli di Azienda Agricola "Le Barbarighe" per cucinare i cereali in estate I cereali sono alimenti preziosi nella nostra alimentazione a ogni ora della giornata e dovremmo imparare a inserirli maggiormente nei nostri piatti, soprattutto in estate con ricette semplici e leggere, perfette per affrontare il gran caldo senza appesantirsi. Ricordiamo che sono digeribili, [...]
Laboratorio con aperitivo e attività all'aria aperta Trascorri un pomeriggio estivo diverso dal solito, imparando qualcosa di nuovo e rilassandoti a stretto contatto con la natura. Domenica 2 luglio nella suggestiva cornice dell’Azienda Agricola "Le Barbarighe", situata a San Martino di Venezze (RO) potete passare una giornata all’insegna del benessere e della buona tavola. La [...]
3 appetitose insalate di farro perfette per l’estate L’estate è sinonimo di piatti freddi, da gustare comodamente anche all’aperto e che siano magari anche facili da preparare. Noi di Azienda Agircola Le Barbarighe ci proponiamo 3 insalate di farro facili da preparare, leggere e gustosissime! Poco calorico, ricco di fibre e a basso indice glicemico, [...]
Relax tra suoni e profumi della natura presso l'Azienda Agrituristica Le Barbarighe Se desiderate trascorrere una giornata all'insegna del benessere e del relax, segnatevi questa data nel calendario: domenica 25 giugno. Nella suggestiva cornice dell'Azienda Agricola Le Barbarighe, situata a San Martino di Venezze (RO) potete passare una giornata all'insegna del benessere e a stretto [...]
Il potere curativo dei cereali: salvano cuore e intestino I cereali saziano, mantengono in forma, sono buoni e salutari: sono un alimento prezioso per stare bene e prevenire malattie anche gravi! I cereali, soprattutto quelli biologici, apportano importanti vantaggi per la salute, ormai scientificamente provati. I cereali biologici sono fantastici alimenti dietetici: non hanno [...]
Scopri tutte le proprietà dei chicchi e della farina di segale dell’azienda agricola “Le Barbarighe” La storia dell’azienda agricola “Le Barbarighe” nasce dalla terra, come i suoi cereali biologici. Una storia costruita pietra su pietra, come quella che macina le nostre farine biologiche, fatta di tanti piccoli gesti, ecosostenibilità e tradizione. Le nostre farine sono [...]
Cereali senza glutine per restare in forma a tavola con i prodotti dell'Azienda Agricola Le Barbarighe I prodotti senza glutine rappresentano una fetta molto importante e redditizia del mercato alimentare mondiale e rispetto al passato sono diffusissimi sia nei piccoli negozi sia nei grandi supermercati. Questi alimenti sono indispensabili per le sempre più numerose persone, [...]
