PERCHE' I CEREALI FANNO BENE A COLAZIONE? I cereali biologici prodotti da Azienda Agricola “Le Barbarighe”, dopo essere stati trasformati in farina, attraverso la macinazione a pietra e dopo la fase di burattamento, vengono confezionati. Le colture cerealicole biologiche attualmente coltivate e destinate alla trasformazione sono: grano tenero, grano duro, farro, orzo, segale, avena,grano saraceno, [...]
EVENTO: CHENDITRI OVVERO L'ALBERO DELLE CARAMELLE Martedì 20 Febbraio dalle ore 16:30 alle ore 18:00 si terrà lo spettacolo teatrale "Chenditrì ovvero L'albero delle Caramelle" presso Azienda Agricola Le Barbarighe. Teatro Nucleo presenta "Chenditrì ovvero L'albero delle Caramelle", atto unico liberamente ispirato a “L'eccezione e la regola” di Bertolt Brecht. Con i modi e toni [...]
PERCHE' SCEGLIERE I MIGLIORI CEREALI INTEGRALI BIOLOGICI PER LA TUA SALUTE I cereali, nei secoli, hanno sempre rivestito un ruolo molto importante nell’alimentazione umana, principalmente i cereali integrali sono molto importanti perché forniscono all’uomo energia e forza per compiere le attività vitali quotidiane, ecco perchè è bene fare attenzione di mangiare cereli integrali biologici e [...]
I CEREALI INTEGRALI PER LA SALUTE DEI TUOI RENI I cereali integrali fanno bene alla salute, grazie alla loro elevata quantità di crusca e il germe, parti del grano, infatti, forniscono fibre, proteine e molti nutrienti essenziali. Differenti sono, invece, i cereali raffinati che, spesso, perdono gran parte delle proprietà nutritive, dopo i processi di macinazione e [...]
10 CEREALI MIGLIORI PER LA TUA DIETA I cereali biologici prodotti da Azienda Agricola “Le Barbarighe”, dopo essere stati trasformati in farina, attraverso la macinazione a pietra e dopo la fase di burattamento, vengono confezionati. Le colture cerealicole biologiche attualmente coltivate e destinate alla trasformazione sono: grano tenero, grano duro, farro, orzo, segale, avena,grano saraceno, [...]
Come sostituire la farina 00 con le farine di Azienda Agricola Le Barbarighe La Farina 00 è un composto ottenuto dalla prima macinazione della farina e dell’endocardo, ossia della parte interna dei semi di cereali, anche conosciuta come “fior di farina” per il suo colore bianchissimo. Si tratta di una farina molto raffinata, attualmente la [...]
Energia per la crescita di tuo figlio con i 3 cereali integrali di Azienda Agricola Le Barbarighe Purtroppo sempre più bambini non introducono abbastanza fibre nella loro dieta perché consumano pochissimi cereali integrali e frutta e verdura. Basterebbe incrementare le porzioni quotidiane di cereali integrali (come ci consiglia Organizzazione Mondiale della Sanità) per soddisfare il [...]
I cereali biologici sono importanti nella dieta e per uno stile di vita sano L’azienda agricola “Le Barbarighe” si trova a San Martino di Venezze, in provincia di Rovigo, nel cuore del Polesine. Diretta da una famiglia che da generazioni si dedica all’agricoltura e in particolare alla coltivazione di grano, mais e cereali minori, da [...]
5 ragioni per nutrire tuo figlio con i cereali integrali di Azienda Agricola Le Barbarighe I cereali integrali, a differenza di quelli raffinati, contengono anche la crusca e il germe del chicco, ricchi di preziosi nutrienti che si perdono invece durante il processo di raffinazione. La crusca, che è la parte più esterna del chicco [...]
Il farro contribuisce al benessere del sistema cardiovascolare proteggendo i globuli rossi del sangue, grazie alla sua ricchezza in minerali come ferro e fosforo. È l'ideale per chi ha problemi di anemia legati a carenze di ferro. Inoltre apporta sodio e potassio, minerali importanti per la regolazione dell’equilibrio elettrolitico delle cellule e quindi alleato come [...]
