settembre 2017

5 ragioni per nutrire tuo figlio con i cereali integrali

By | 25 settembre 2017|Categories: Notizie|Tags: , , , , , , |

5 ragioni per nutrire tuo figlio con i cereali integrali di Azienda Agricola Le Barbarighe I cereali integrali, a differenza di quelli raffinati, contengono anche la crusca e il germe del chicco, ricchi di preziosi [...]

Ricetta per fare il pane di farro in casa

By | 19 settembre 2017|Categories: Ricette|Tags: , , , , , , , , , |

Il farro contribuisce al benessere del sistema cardiovascolare proteggendo i globuli rossi del sangue, grazie alla sua ricchezza in minerali come ferro e fosforo. È l'ideale per chi ha problemi di anemia legati a carenze [...]

I cereali integrali aiutano il cervello dei bambini

By | 13 settembre 2017|Categories: Notizie, Ricette|Tags: , , , , , , |

I cereali integrali aiutano il cervello dei bambini Lo sapevi che i cereali integrali aiutano a far crescere bene il cervello dei bambini? Per funzionare al meglio delle sue possibilità, il cervello dei bambini necessita [...]

Come preparare la pasta madre

By | 5 settembre 2017|Categories: Ricette|Tags: , , , , , , , , , , , |

Come preparare la pasta madre con i consigli di Azienda Agricola Le Barbarighe Si è concluso da poco il laboratorio di Azienda Agricola Le Barbarighe per imparare le tecniche base per panificare la pasta madre [...]

agosto 2017

Perchè dovresti prediligere la farina integrale a quella raffinata

By | 30 agosto 2017|Categories: Notizie|Tags: , , , , , , , , |

Perchè dovresti prediligere la farina integrale di Azienda Agricola Le Barbarighe La farina bianca, cioè quella classificata di tipo 00, è soltanto il frutto di un processo industriale di raffinazione in cui il chicco di [...]

L’orzo mondo di Azienda Agricola Le Barbarighe

By | 21 agosto 2017|Categories: Notizie|Tags: , , , , , , , , , , , , |

L'orzo mondo di Azienda Agricola Le Barbarighe L’orzo mondo o mondato o decorticato è un cereale tipico della cerealicoltura veneta, è un cereale molto nutriente che richiede un ammollo preventivo e una lunga cottura ma contiene più [...]