PERCHE’ I CEREALI FANNO BENE A COLAZIONE?

PERCHE' I CEREALI FANNO BENE A COLAZIONE?  I cereali biologici prodotti da Azienda Agricola “Le Barbarighe”, dopo essere stati trasformati in farina, attraverso la macinazione a pietra e dopo la fase di burattamento, vengono confezionati. Le colture cerealicole biologiche attualmente coltivate e destinate alla trasformazione sono: grano tenero, grano duro, farro, orzo, segale, avena,grano saraceno, [...]

I cereali integrali fanno bene al colon

I cereali integrali fanno bene al colon Un nuovo studio rivela importanti prove sui collegamenti tra lo stile di vita e il rischio di cancro del colon-retto: attività fisica e cereali integrali riducono il rischio di questo cancro; mentre troppi alcolici e carni rosse, carni lavorate e obesità aumentano il rischio. Secondo le stime, il [...]

Di |2017-10-10T15:35:12+02:0010 Ottobre 2017|Ricette|0 Commenti

Ricetta per fare il pane di farro in casa

Il farro contribuisce al benessere del sistema cardiovascolare proteggendo i globuli rossi del sangue, grazie alla sua ricchezza in minerali come ferro e fosforo. È l'ideale per chi ha problemi di anemia legati a carenze di ferro. Inoltre apporta sodio e potassio, minerali importanti per la regolazione dell’equilibrio elettrolitico delle cellule e quindi alleato come [...]

Di |2017-09-19T12:14:14+02:0019 Settembre 2017|Ricette|0 Commenti

I cereali integrali aiutano il cervello dei bambini

I cereali integrali aiutano il cervello dei bambini Lo sapevi che i cereali integrali aiutano a far crescere bene il cervello dei bambini? Per funzionare al meglio delle sue possibilità, il cervello dei bambini necessita di due condizioni essenziali: uno stile di vita sano e un'alimentazione varia ed equilibrata. I cereali integrali, scelti in modo [...]

Di |2017-09-13T12:57:38+02:0013 Settembre 2017|Notizie, Ricette|0 Commenti

Come preparare la pasta madre

Come preparare la pasta madre con i consigli di Azienda Agricola Le Barbarighe Si è concluso da poco il laboratorio di Azienda Agricola Le Barbarighe per imparare le tecniche base per panificare la pasta madre con l'utilizzo di farine di grani antichi e biologiche e il lievito madre. Non tutti sanno che il segreto per [...]

Di |2017-09-05T09:45:26+02:005 Settembre 2017|Ricette|0 Commenti

Mangiare i cereali integrali per perdere peso

Mangiare i cereali integrali per perdere peso Riso, avena e orzo integrali: possiamo mangiarne quanto vogliamo perché aiutano a perdere peso. Stando a quanto dimostrato scientificamente da una ricerca pubblicata dall’American Journal Of Clinical Nutrition, questi alimenti aiutano a regolare il peso e mantenersi in forma. Il test è stato effettuato su un campione di [...]

Di |2017-08-09T08:59:59+02:008 Agosto 2017|Ricette|0 Commenti

Consigli per cucinare i cereali in estate

I consigli di Azienda Agricola "Le Barbarighe" per cucinare i cereali in estate I cereali sono alimenti preziosi nella nostra alimentazione a ogni ora della giornata e dovremmo imparare a inserirli maggiormente nei nostri piatti, soprattutto in estate con ricette semplici e leggere, perfette per affrontare il gran caldo senza appesantirsi. Ricordiamo che sono digeribili, [...]

Di |2017-06-30T15:29:01+02:0030 Giugno 2017|Notizie, Ricette|0 Commenti

3 appetitose insalate di farro perfette per l’estate

3 appetitose insalate di farro perfette per l’estate L’estate è sinonimo di piatti freddi, da gustare comodamente anche all’aperto e che siano magari anche facili da preparare. Noi di Azienda Agircola Le Barbarighe ci proponiamo 3 insalate di farro facili da preparare, leggere e gustosissime! Poco calorico, ricco di fibre e a basso indice glicemico, [...]

Di |2017-06-23T12:36:56+02:0023 Giugno 2017|Ricette|0 Commenti

I chicchi e la farina di segale dell’azienda agricola “Le Barbarighe”

Scopri tutte le proprietà dei chicchi e della farina di segale dell’azienda agricola “Le Barbarighe” La storia dell’azienda agricola “Le Barbarighe” nasce dalla terra, come i suoi cereali biologici. Una storia costruita pietra su pietra, come quella che macina le nostre farine biologiche, fatta di tanti piccoli gesti, ecosostenibilità e tradizione. Le nostre farine sono [...]

Di |2017-06-08T12:17:07+02:006 Giugno 2017|Notizie, Ricette|0 Commenti

Perché mangiare i cereali in estate

Perché mangiare i cereali in estate per dimagrire e restare in forma Prova costume? No problem con i cereali! Il sole e il caldo torrido dell'estate modificano il nostro comportamento alimentare. Bisogna saper mangiare e avere una dieta sana e variegata, e con i cereali si ha una migliore igiene e un maggiore benessere intestinale! [...]

Di |2017-05-29T11:21:25+02:0029 Maggio 2017|Notizie, Ricette|0 Commenti
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