PERCHE' SCEGLIERE I MIGLIORI CEREALI INTEGRALI BIOLOGICI PER LA TUA SALUTE I cereali, nei secoli, hanno sempre rivestito un ruolo molto importante nell’alimentazione umana, principalmente i cereali integrali sono molto importanti perché forniscono all’uomo energia e forza per compiere le attività vitali quotidiane, ecco perchè è bene fare attenzione di mangiare cereli integrali biologici e [...]
Come sostituire la farina 00 con le farine di Azienda Agricola Le Barbarighe La Farina 00 è un composto ottenuto dalla prima macinazione della farina e dell’endocardo, ossia della parte interna dei semi di cereali, anche conosciuta come “fior di farina” per il suo colore bianchissimo. Si tratta di una farina molto raffinata, attualmente la [...]
I 9 benefici dei cibi integrali nella propria dieta Come tutti ben sappiamo, in una dieta sana ed equilibrata, non dovrebbero mai mancare i carboidrati. Quello che non sappiamo, o meglio che molte volte evitiamo di fare è di assumere carboidrati che fanno bene alla nostra salute, quelli derivanti dai cibi integrali. Perchè non dobbiamo [...]
La macinatura a pietra preferisce la tua salute! Perchè questo titolo? ve lo spieghiamo subito, la macinatura a pietra preferisce la tua salute, perchè, al contrario delle farine che troviamo al supermercato, essa conserva tutti gli elementi nutritivi presenti nel chicco di grano. Ma per comprendere meglio i pregi della macinazione a pietra, dobbiamo comprendere [...]
