Come preparare il grano saraceno in cucina?
Come preparare il grano saraceno in cucina? Il grano saraceno è noto in cucina soprattutto per due piatti originari della cucina tradizionale lombarda: i gustosi pizzoccheri e la polenta taragna. Non solo i suoi prodotti a base di farina integrale, vale la pena di scoprire anche come preparare il grano saraceno in chicchi. Non è [...]
