10 CEREALI MIGLIORI PER LA TUA DIETA

 10 CEREALI MIGLIORI PER LA TUA DIETA I cereali biologici prodotti da Azienda Agricola “Le Barbarighe”, dopo essere stati trasformati in farina, attraverso la macinazione a pietra e dopo la fase di burattamento, vengono confezionati. Le colture cerealicole biologiche attualmente coltivate e destinate alla trasformazione sono: grano tenero, grano duro, farro, orzo, segale, avena,grano saraceno, [...]

By |2017-11-20T17:24:47+02:0020 Novembre 2017|Notizie|0 Commenti

Crusca di grano tenero, ecco come puoi utilizzarla e farti del bene!

Crusca di grano tenero, ecco come puoi utilizzarla e farti del bene! La crusca è un prodotto molto importante nella nostra alimentazione, dovremo consumarlo ogni giorno ma la raffinazione delle farine che troviamo al supermercato e la pasta stessa ce lo impedisce. Con la crusca possiamo: aiutare a prevenire molti disturbi come la stitichezza, colite [...]

By |2017-04-14T10:27:24+02:0014 Aprile 2017|Notizie|0 Commenti

Le grandi proprietà della crusca di grano tenero

Le grandi proprietà della crusca di grano tenero La crusca di grano tenero non è altro che lo scarto ottenuto dalla lavorazione dei vari cereali nel processo di raffinazione, ovvero nella separazione della farina. Possiamo definirla come l'insieme degli involucri che racchiudono e proteggono i singoli semi dei cereali. Pochi sanno che la maggior parte [...]

By |2017-03-14T16:11:55+02:0014 Marzo 2017|Notizie|0 Commenti