Cereali per celiaci: eccone 8 da mangiare Si sa, chi è affetto da celiachia, deve seguire per forza una dieta priva di glutine. All'inizio può risultare complicato perché molte persone sono abituate a mangiare frumento tutti i giorni, trovandosi spiazzata non sapendo più dove indirizzarsi. Le Barbarighe, azienda agricola di cereali biologici, vi conferma che [...]
Pasta integrale VS pasta raffinata Quali sono i benefici di mangiare pasta integrale al posto della pasta raffinata? e quale differenza c'è? in qualità di rappresentanti del benessere e della corretta alimentazione, Azienda Agricola "Le Barbarighe" vi spiega il perché. Secondo una ricerca della Doxa per AIDEPI, l'Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta [...]
I 9 benefici dei cibi integrali nella propria dieta Come tutti ben sappiamo, in una dieta sana ed equilibrata, non dovrebbero mai mancare i carboidrati. Quello che non sappiamo, o meglio che molte volte evitiamo di fare è di assumere carboidrati che fanno bene alla nostra salute, quelli derivanti dai cibi integrali. Perchè non dobbiamo [...]
I cereali senza glutine che puoi trovare presso Azienda Agricola Le Barbarighe Le persone affette da celiachia devono inevitabilmente seguire una dieta senza glutine. Soprattutto all’inizio questo può essere complicato perché la maggior parte delle persone, abituata a mangiare tutti i giorni frumento, si trova spiazzata e non sa su quali altri cereali o alimenti [...]
I consigli di Azienda Agricola "Le Barbarighe" per cucinare i cereali in estate I cereali sono alimenti preziosi nella nostra alimentazione a ogni ora della giornata e dovremmo imparare a inserirli maggiormente nei nostri piatti, soprattutto in estate con ricette semplici e leggere, perfette per affrontare il gran caldo senza appesantirsi. Ricordiamo che sono digeribili, [...]
Il potere curativo dei cereali: salvano cuore e intestino I cereali saziano, mantengono in forma, sono buoni e salutari: sono un alimento prezioso per stare bene e prevenire malattie anche gravi! I cereali, soprattutto quelli biologici, apportano importanti vantaggi per la salute, ormai scientificamente provati. I cereali biologici sono fantastici alimenti dietetici: non hanno [...]
Scopri tutte le proprietà dei chicchi e della farina di segale dell’azienda agricola “Le Barbarighe” La storia dell’azienda agricola “Le Barbarighe” nasce dalla terra, come i suoi cereali biologici. Una storia costruita pietra su pietra, come quella che macina le nostre farine biologiche, fatta di tanti piccoli gesti, ecosostenibilità e tradizione. Le nostre farine sono [...]
Fattoria didattica: vieni a scoprire il mondo de Le Barbarighe! Vieni a scoprire il mondo della natura, della tradizione, della freschezza e della genuinità con la fattoria didattica dell'Azienda Agricola "Le Barbarighe"! La fattoria didattica si fonda sul bisogno di agricoltura della nostra società offrendo una risposta pratica, gradevole e culturalmente alta all'esigenza di ritrovare [...]
Perché mangiare i cereali in estate per dimagrire e restare in forma Prova costume? No problem con i cereali! Il sole e il caldo torrido dell'estate modificano il nostro comportamento alimentare. Bisogna saper mangiare e avere una dieta sana e variegata, e con i cereali si ha una migliore igiene e un maggiore benessere intestinale! [...]
Come si prepara un buon lievito madre? Vuoi preparare dell'ottimo pane integrale? il segreto è il lievito madre. Ma come riusciamo ad ottenerlo? Lievito madre, pasta madre o lievito naturale, di che cosa si tratta? il segreto per un buon pane è appunto questa componente: il lievito madre. Il pane è uno tra gli alimenti [...]
