I BENEFICI DI UNA DIETA RICCA DI FIBRE E CEREALI PER PURIFICARE L’INTESTINO

I BENEFICI DI UNA DIETA RICCA DI FIBRE E CEREALI PER PURIFICARE L'INTESTINO I cereali biologici prodotti da Azienda Agricola “Le Barbarighe” sono ricchi di fibre, proprietà improtantissime per purificare l'intestino soprattutto dopo la dieta sregolata delle festività natalizie. Le colture cerealicole biologiche attualmente coltivate e destinate alla trasformazione sono: grano tenero, grano duro, farro, [...]

By | 10 gennaio 2018|Notizie|0 Commenti

PERCHE’ SCEGLIERE I MIGLIORI CEREALI INTEGRALI BIOLOGICI

PERCHE' SCEGLIERE I MIGLIORI CEREALI INTEGRALI BIOLOGICI PER LA TUA SALUTE I cereali, nei secoli, hanno sempre rivestito un ruolo molto importante nell’alimentazione umana, principalmente i cereali integrali sono molto importanti perché forniscono all’uomo energia e forza per compiere le attività vitali quotidiane, ecco perchè è bene fare attenzione di mangiare cereli integrali biologici e [...]

By | 28 novembre 2017|Notizie|0 Commenti

I CEREALI INTEGRALI PER LA SALUTE DEI TUOI RENI

I CEREALI INTEGRALI PER LA SALUTE DEI TUOI RENI I cereali integrali fanno bene alla salute, grazie alla loro elevata quantità di crusca e il germe, parti del grano, infatti, forniscono fibre, proteine e molti nutrienti essenziali. Differenti sono, invece, i cereali raffinati che, spesso, perdono gran parte delle proprietà nutritive, dopo i processi di macinazione e [...]

By | 27 novembre 2017|Notizie|0 Commenti

10 CEREALI MIGLIORI PER LA TUA DIETA

 10 CEREALI MIGLIORI PER LA TUA DIETA I cereali biologici prodotti da Azienda Agricola “Le Barbarighe”, dopo essere stati trasformati in farina, attraverso la macinazione a pietra e dopo la fase di burattamento, vengono confezionati. Le colture cerealicole biologiche attualmente coltivate e destinate alla trasformazione sono: grano tenero, grano duro, farro, orzo, segale, avena,grano saraceno, [...]

By | 20 novembre 2017|Notizie|0 Commenti

Come sostituire la farina 00 con le farine di Azienda Agricola Le Barbarighe

Come sostituire la farina 00 con le farine di Azienda Agricola Le Barbarighe La Farina 00 è un composto ottenuto dalla prima macinazione della farina e dell’endocardo, ossia della parte interna dei semi di cereali, anche conosciuta come “fior di farina” per il suo colore bianchissimo. Si tratta di una farina molto raffinata, attualmente la [...]

By | 15 novembre 2017|Notizie|0 Commenti

I cereali biologici sono importanti nella dieta

I cereali biologici sono importanti nella dieta e per uno stile di vita sano L’azienda agricola “Le Barbarighe” si trova a San Martino di Venezze, in provincia di Rovigo, nel cuore del Polesine. Diretta da una famiglia che da generazioni si dedica all’agricoltura e in particolare alla coltivazione di grano, mais e cereali minori, da [...]

By | 2 ottobre 2017|Notizie|0 Commenti

5 ragioni per nutrire tuo figlio con i cereali integrali

5 ragioni per nutrire tuo figlio con i cereali integrali di Azienda Agricola Le Barbarighe I cereali integrali, a differenza di quelli raffinati, contengono anche la crusca e il germe del chicco, ricchi di preziosi nutrienti che si perdono invece durante il processo di raffinazione. La crusca, che è la parte più esterna del chicco [...]

By | 25 settembre 2017|Notizie|0 Commenti

I cereali integrali aiutano il cervello dei bambini

I cereali integrali aiutano il cervello dei bambini Lo sapevi che i cereali integrali aiutano a far crescere bene il cervello dei bambini? Per funzionare al meglio delle sue possibilità, il cervello dei bambini necessita di due condizioni essenziali: uno stile di vita sano e un'alimentazione varia ed equilibrata. I cereali integrali, scelti in modo [...]

By | 13 settembre 2017|Notizie, Ricette|0 Commenti

Perchè dovresti prediligere la farina integrale a quella raffinata

Perchè dovresti prediligere la farina integrale di Azienda Agricola Le Barbarighe La farina bianca, cioè quella classificata di tipo 00, è soltanto il frutto di un processo industriale di raffinazione in cui il chicco di grano viene macinato privandolo completamente del germe: il cuore nutritivo che contiene aminoacidi, acidi grassi, sali minerali, vitamine del gruppo [...]

By | 30 agosto 2017|Notizie|0 Commenti

L’orzo mondo di Azienda Agricola Le Barbarighe

L'orzo mondo di Azienda Agricola Le Barbarighe L’orzo mondo o mondato o decorticato è un cereale tipico della cerealicoltura veneta, è un cereale molto nutriente che richiede un ammollo preventivo e una lunga cottura ma contiene più fibre, sali minerali, vitamine, e molte meno calorie di molti altri cereali. Tra i sali minerali presenti, il fosforo è [...]

By | 21 agosto 2017|Notizie|0 Commenti