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Perchè dovresti prediligere la farina integrale a quella raffinata

Perchè dovresti prediligere la farina integrale di Azienda Agricola Le Barbarighe La farina bianca, cioè quella classificata di tipo 00, è soltanto il frutto di un processo industriale di raffinazione in cui il chicco di grano viene macinato privandolo completamente del germe: il cuore nutritivo che contiene aminoacidi, acidi grassi, sali minerali, vitamine del gruppo [...]

By | 30 agosto 2017|Notizie|0 Commenti

L’orzo mondo di Azienda Agricola Le Barbarighe

L'orzo mondo di Azienda Agricola Le Barbarighe L’orzo mondo o mondato o decorticato è un cereale tipico della cerealicoltura veneta, è un cereale molto nutriente che richiede un ammollo preventivo e una lunga cottura ma contiene più fibre, sali minerali, vitamine, e molte meno calorie di molti altri cereali. Tra i sali minerali presenti, il fosforo è [...]

By | 21 agosto 2017|Notizie|0 Commenti

Mangiare i cereali integrali per perdere peso

Mangiare i cereali integrali per perdere peso Riso, avena e orzo integrali: possiamo mangiarne quanto vogliamo perché aiutano a perdere peso. Stando a quanto dimostrato scientificamente da una ricerca pubblicata dall’American Journal Of Clinical Nutrition, questi alimenti aiutano a regolare il peso e mantenersi in forma. Il test è stato effettuato su un campione di [...]

By | 8 agosto 2017|Ricette|0 Commenti

Cereali per celiaci: eccone 8 da mangiare

Cereali per celiaci: eccone 8 da mangiare Si sa, chi è affetto da celiachia, deve seguire per forza una dieta priva di glutine. All'inizio può risultare complicato perché molte persone sono abituate a mangiare frumento tutti i giorni, trovandosi spiazzata non sapendo più dove indirizzarsi. Le Barbarighe, azienda agricola di cereali biologici, vi conferma che [...]

By | 31 luglio 2017|Notizie|0 Commenti

I cereali senza glutine

I cereali senza glutine che puoi trovare presso Azienda Agricola Le Barbarighe Le persone affette da celiachia devono inevitabilmente seguire una dieta senza glutine. Soprattutto all’inizio questo può essere complicato perché la maggior parte delle persone, abituata a mangiare tutti i giorni frumento, si trova spiazzata e non sa su quali altri cereali o alimenti [...]

By | 6 luglio 2017|Notizie|0 Commenti

Consigli per cucinare i cereali in estate

I consigli di Azienda Agricola "Le Barbarighe" per cucinare i cereali in estate I cereali sono alimenti preziosi nella nostra alimentazione a ogni ora della giornata e dovremmo imparare a inserirli maggiormente nei nostri piatti, soprattutto in estate con ricette semplici e leggere, perfette per affrontare il gran caldo senza appesantirsi. Ricordiamo che sono digeribili, [...]

By | 30 giugno 2017|Notizie, Ricette|0 Commenti

Laboratorio con aperitivo e attività all’aria aperta

Laboratorio con aperitivo e attività all'aria aperta Trascorri un pomeriggio estivo diverso dal solito, imparando qualcosa di nuovo e rilassandoti a stretto contatto con la natura. Domenica 2 luglio nella suggestiva cornice dell’Azienda Agricola "Le Barbarighe", situata a San Martino di Venezze (RO) potete passare una giornata all’insegna del benessere e della buona tavola. La [...]

By | 27 giugno 2017|Eventi|0 Commenti

3 appetitose insalate di farro perfette per l’estate

3 appetitose insalate di farro perfette per l’estate L’estate è sinonimo di piatti freddi, da gustare comodamente anche all’aperto e che siano magari anche facili da preparare. Noi di Azienda Agircola Le Barbarighe ci proponiamo 3 insalate di farro facili da preparare, leggere e gustosissime! Poco calorico, ricco di fibre e a basso indice glicemico, [...]

By | 23 giugno 2017|Ricette|0 Commenti

Relax tra suoni e profumi della natura

Relax tra suoni e profumi della natura presso l'Azienda Agrituristica Le Barbarighe Se desiderate trascorrere una giornata all'insegna del benessere e del relax, segnatevi questa data nel calendario: domenica 25 giugno. Nella suggestiva cornice dell'Azienda Agricola Le Barbarighe, situata a San Martino di Venezze (RO) potete passare una giornata all'insegna del benessere e a stretto [...]

By | 21 giugno 2017|Eventi|0 Commenti

Il potere curativo dei cereali

Il potere curativo dei cereali: salvano cuore e intestino   I cereali saziano, mantengono in forma, sono buoni e salutari: sono un alimento prezioso per stare bene e prevenire malattie anche gravi! I cereali, soprattutto quelli biologici, apportano importanti vantaggi per la salute, ormai scientificamente provati. I cereali biologici sono fantastici alimenti dietetici: non hanno [...]

By | 13 giugno 2017|Notizie|0 Commenti